Die Salzgewinnung in Torrevieja gilt als die größte von Europa. Rund 680.000 Tonnen werden jährlich hier gefördert und in die ganze Welt verkauft – bis ins Siegerland. Unser zuletzt gekauftes Streusalz kam tatsächlich aus Torrevieja. Jetzt haben wir die Gelegenheit genutzt, mit einem kleinen Touristenbus durch eine Salzgewinnungsanlage zu fahren.
Das Salz wird aus den Salzseen gewonnen. Über Förderbänder wird es Richtung Lagerplatz transportiert, auf diesem Wege aber noch zwei Mal mit Wasser gereinigt. Am Ende hat das Förderband zwei „Flügel“, (daher der Name pajaro – Vogel), mit deren Hilfe das Salz zu zwei Seiten hin verteilt werden kann.
Diese riesigen Salzberge sehen schon faszinierend aus, wobei das gewonnene Salz zunächst sehr grob ist. Je nach Verwendungszweck wird es dann bis zu sehr feinem Salz verarbeitet und entsprechend in alle Welt verkauft.
Riekes Sternefunkeln 